塩麹を作ってみよう！

流行りの塩麹。

どうせなら作ってみよう！と思い立ち．．．

170gの米麹に塩50ｇと60℃のお湯で作ってみることにした。

 

 

 

 

 

 

 

出来上がりは１週間後の予定。楽しみ楽しみ～！

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