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マロンゴールド [野菜]

マロンといっても栗ではありません。

鹿児島県産のサツマイモです。皮は白っぽく、中は黄味がかってます。

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甘くてねっとりとした食感は和菓子のようです。

 

 

 

 

 

余談ですが、これを茹でた時のゆで汁がとても甘い香りがしたので、試しにと芋焼酎を割ってみたらとても美味しくいただけました。 クセになりそうです。


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